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肝癌患者术后应该怎样调理饮食?

肝癌患者术后应该怎样调理饮食?肝癌患者在术后的恢复期的护理是非常重要的,尤其在饮食方面,患者需要补充营养,但是也不能多补,所以说,在饮食方面也是有着很多学问的。就让海得康海外就医网小编为您介绍一下吧:
 

肝癌患者术后应该怎样调理饮食?

一、饮食原则
 
        1、少食多餐


        患者在肝癌切除术后饮食应该坚持少食多餐的原则。分泌胆汁是肝脏的一项重要生理机能,胆汁能够促进食物的消化,将葡萄糖和脂肪转化为日常需要的 能量。患者在肝切除术后,短期内肝脏体积较前明显减小,往往难以产生足够的胆汁,所以肝脏术后的患者在短期内可少量多餐,一日4餐或一日6餐,这样将利于食物的消化。

        2、营养均衡


        均衡的营养对于肝切除术后的患者十分重要。因为大米、面粉中的营养价值往往不高,糖类营养的摄入最好选择水果和蔬菜。而蛋白则应以精益蛋白为 主,比如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆类、坚果类等等。另外因为术后肝脏难以产生足够的胆汁帮助脂肪的消化,患者最好避免食用油炸或脂肪含量过高的食物。

        3、饮食禁忌


        患者在肝癌术后饮食应主要以清淡为主,切忌进食辛辣、粗硬及刺激性强的食物,因为这些食物会对消化道产生刺激,进而诱发恶心呕吐等症状,不利恢 复。患者还应注意戒酒,因为乙醇是酒类的主要成分,而肝脏是其代谢的主要场所,过多的饮酒可引起肝脏细胞的变性、坏死,进而有害于术后恢复。另外术后应避免食用过多的营养品,这些补品可能会加重肝脏的负荷,从而不利于肝脏功能的恢复。
 
二、食疗方

         1、枸杞甲鱼:

 
         枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

        2、茯苓清蒸桂鱼:

        茯苓,桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。


        3、马齿苋汤:

        马齿苋适量,鲜鸡蛋。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦躁者。

        4、藕汁炖鸡蛋:

        藕汁,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

        5、山药扁豆粥:

        淮山药,扁豆,粳米。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症。

肝癌患者
的身体在手术之后是非常虚弱的,需要补充营养,但是营养的补充并不是越多越好的。所以,患者家属们一定要认真的阅读上述文章,并且一定要听取医生的建议,慢慢的使患者恢复活力,恢复健康。对了,一定不能给患者吃油腻、辛辣的食物,要以清淡为主。最后,祝肝癌患者们,早日康复。

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